남성독거노인 가사독립양성사업
노신사의 둥지탈출 요리교육 10회기를 진행하였습니다~
 

가. 일자: 2025. 11. 14.(금)

나. 대상: 참여자 12명

다. 장소: 복지관 경로식당

라. 내용: 깍두기/ 지원식재료: 간마늘

노신사의 둥지탈출 요리교육  마지막 10회기를 진행하였습니다
무가 맛있어지는 요즘 ~ 깍두기를 넉넉히 담궈보았습니다.
제철 무에 천일염과 사카린나트륨에 절여 아삭한 식감을 살리고
 양파와 사과를 갈아서 은근한 단맛을 더하고
멸치액젓과 새우젓으로 감칠맛을 살린 깍두기~
맛이 없을수가 없지요^^
바로 먹어도 맛있다하시네요~~
사업이 마무리 되어가는것이 서운하고 섭섭하지만 
오늘도  함께해서 행복한시간이었습니다^^
아침 일찍부터 오셔서 어마어마한 양의 무를 깍둑썰기하시느라
애써주신 5명의 아버님들 감사합니다^^