남성독거노인 가사독립양성사업
노신사의 둥지탈출 요리체험활동을 다녀왔습니다~
 

가. 일시: 2025. 9. 29.(월) 10:00~12:30

나. 대상: 참여자 12명

다. 장소: 청라 평강뜰애

라. 내용:손두부 만들기/ 배추겉절이만들기

맷돌에 콩을 직접갈아 가마솥에 장작을 떼어 콩물을 끓여 직접 두부를 만들어 보았습니다.
옛 추억을 이야기하며 맛있는 순두부가 완성되었습니다~
직접담근 간장과 묵은지에 먹는 순두부맛이 일품이었습니다. 
사장님표 특제양념으로 버무린 배추겉절이도 굿이었습니다^^