남성독거노인 가사독립양성사업 
노신사의 둥지탈출 요리경연대회를 진행하였습니다~

1. 일시: 2023. 11. 17. 14:00~16:00
2. 대상: 참여자 12명
3. 장소: 복지관 경로식당
4. 내용: 요리경연대회 진행
5. 조별메뉴: 행복조:트러플전복죽, 기쁨조:조갯살부추전,
                   청춘조: 닭볶음탕, 희망조:소불고기웰빙김밥,
                   미남조:순두부 찌개, 열정조:잔멸치볶음

노신사의 둥지탈출 8개월간의 요리교육 결실을 맺는 요리경연대회를 진행하였습니다
그 어느해 보다도 열정적으로 교육에 임하신 12명의 참여자 어르신들~~~
한분도 빠짐없이 모두 참석하시어서 1등에 대한 결의를 불태웠습니다~
메뉴 선정부터 양념양, 조리순서등 어르신들 스스로 모든걸 완성해내셨습니다
요리교육을 통해 대단한 쉐프가 되는건 아니지만 작은 요리 하나라도 내손으로 
직접 만들수 있다는 기쁨과 자신감이 생기셨길 바래봅니다~
모든 분들이 열정적으로 참여한 가운데 오늘의 1등은 바로~
순두부찌개를 만드신 미남조가 차지하셨습니다~
3일전부터 레시피를 완벽하게 숙지하셨다는데요~
그래서인지 재료 손질, 조리순서, 맛, 향까지 완벽했던 
감동적인 맛에 순두부찌개였습니다~
심사위원분들 뿐 아니라 함께한 동료들도 맛을 보고
모두가 인정한 오늘 최고의 요리였습니다~
함께해서 모두가 즐겁고 행복했던 요리경연대회~
열심으로 요리경연대회에 참여해주신 어르신들 감사드립니다^ ^