남성독거노인 가사독립양성사업 
노신사의 둥지탈출 요리교육 6회기를 진행하였습니다. 

가. 일시: 2023. 9. 1.(금) 13:30~15:30

나. 참여: 참여자 10명

다. 장소: 복지관 경로식당

라. 내용: 트러플 전복죽/ 식재료키트: 전복

무더위를 잘 보내고 요리교육이 다시 시작되었습니다. 
할수있다!! 하면된다!! 해보자!!
이제는 안하면 서운하신지 먼저 구호를 외치자 하시는 어르신들입니다. 
이번시간에는 바다의 보석 전복이 듬뿍 들어간
전복죽을 만들어 보았습니다.
8월부터 10월까지가 제철인 전복~ 
요즘 한참 많이 잡히고 있는데요~~
싱싱한 활전복을 듬뿍넣고 거기에 세계 5대진미중 하나인 송로버섯이 함유된
트러플 오일까지 넣어 풍미를 더해주니 맛이 아주 기가 막힙니다. 
재료도 맛도 ~~~ 퀄리티가 남달랐습니다~~
어르신들~~~ 오늘도 엄지척!!!^ ^