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노신사의 둥지탈출 요리체험활동 4회기 진행
등록일 2021-06-18 조회수 396명


















남성독거노인의 가사 자립 능력 양성을 위해 진행되는
노신사의 둥지탈출 요리체험활동 4회기를 진행하였습니다.

일시: 2021. 6. 17(목)
장소: 청라은행마을
인원: 참여자 어르신 11명
내용: 은행양갱만들기, 녹차잎 채취및 덖기 체험

청라 장현리에 위치한 청라은행마을 체험관은
폐교된 장현초등학교를 마을주민들이 힘을 모아
은행마을 체험관으로 탈바꿈 하였습니다.
은행초콜릿 만들기, 화전만들기, 은행두부 만들기등
다양한 체험이 있지만 그중 어르신들이 좋아하시는
양갱과 차로 즐길수 잇는 녹차를 만들어 보았습니다.
주전부리 간식으로 사서만 먹던 양갱을 은행가루와 아로니아 가루를 넣어 
더욱 건강하게 더욱 맛있게 만들어 보았습니다~
 

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